OROSCOPO
RESTA SEMPRE AGGIORNATO
Archivio storico rubrica Ricetta del giorno
Torta biscotti al limone
INGREDIENTI: 60 gr di biscotti secchi circa 22 se usate oro saiwa - 2 uova medie 200 gr di zucchero - 2-3&n... continua a leggere
Pasta salame e scamorza
INGREDIENTI: 320 gr di pasta - 400 gr di polpa di pomodoro - 150 gr di salame - 200 gr di scamorza - 1/2 cipolla - basilico - sale .- olio di oliva extrav... continua a leggere
Pasta con calamari, peperoni e zucchine
INGREDIENTI: Acqua q.b. per cuocere la pasta - olio q.b - 1 cipolla piccola pelata e tagliata finissima - 2 zucchine medie, lavate e tagliate a fiammifero... continua a leggere
Frittata estiva
INGREDIENTI: 2 uova - 150 gr di parmigiano reggiano - 70 gr di Prosciutto cotto - Sale q.b - .Pepe q.b.- Noce moscata q.b.- Mezzo bicchiere di latte... continua a leggere
Tagliatelle di patate al burro e salvia
INGREDIENTI: 500 gr di patate - 150 gr di farina - 1 uovo - 40 gr di burro chiarificato - 2 cucchiai di parmigiano reggiano 36 mesi - 3 foglie d... continua a leggere
Sorbetto melone
INGREDIENTI: 1 melone retato a polpa arancione - 1 limone - 2 cucchiai di miele PREPARAZIONE: Per iniziare a preparare il sor... continua a leggere
Riso freddo ai gamberi e cozze
Ingredienti: Riso 200 gr - Code Di Gambero 200 gr - Cozze 1 kg - Pomodorini 500 gr - Aglio 1 s... continua a leggere
Dolce in padella
Ingredienti: 300 gr di farina, 50 gr di fecola di patate, 60 gr di olio di semi, 140 gr di zucchero, 250 gr di yogurt bianco non zuccherato, 3 uova, scorz... continua a leggere
Insalata di tonno e zucchine
INGREDIENTI: 350 g Riso - 3 Zucchine - 240 g Tonno Sott’olio (2 scatolette) - 1 Limone - Prezzemolo - O... continua a leggere
Melanzane filanti
INGREDIENTI: 2 melanzane grandi - 200 gr di ricotta - 130 gr di prosciutto cotto - 1 spicchio d’aglio - 1 litro di passata di pomodoro - Pe... continua a leggere
Muffin di uova e bacon
INGREDIENTI: 4 uova - 2 fette di pancarrè - 50 grammi di emmental grattuggiato - 8 fette di bacon - sale e pepe - erba cipollina ... continua a leggere
Riso freddo al salmone
INGREDIENTI:300 gr di riso per insalate - 150 gr di salmone affumicato marinato all’aneto - 200 gr di gamberi già sgusciati - 50 gr di rucola... continua a leggere
Pasta fredda ai peperoni
INGREDIENTI: 500 gr pasta corta - mezzo peperone rosso - mezzo peperone giallo - mezzo peperone verde - 10 olive verdifinocchietto - basilico - prezzemolo... continua a leggere
Mezze maniche al pecorino
INGREDIENTI: 320 grammi pasta di semola (di grano duro) - 50 grammi pecorino fresco - 300 grammi fave sgranate - 1 cipolla bianca - 4 ... continua a leggere
Pasta con zucca e ricotta
INGREDIENTI: 360 gr Penne Rigate (o altra pasta a scelta) - 400 gr Zucca (pesata con la buccia) - 80 gr Ricotta Di Pecora - 1/4 Cipoll... continua a leggere
Baccalà ai fagioli
INGREDIENTI: 400 gr di baccalà già ammollato - 200 gr di fagioli cotti - mezza cipolla rossa - 100 ml di&... continua a leggere
Farfalle al salmone
Ingredienti: 350 gr di pasta tipo farfalle - 4 fette di salmone affumicato - 5 pomodorini pachino - 2 spicchi di aglio - olive verdi a piaciment... continua a leggere
Uova e patate alla pizzaiola
INGREDIENTI: Uova (grandi) 4 - Patate 4 - Passata Di Pomodoro 250 ml - Cipolla 1/2 - Olio Extravergine D’oliva&nb... continua a leggere
