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Archivio storico rubrica Ricetta del giorno

Pomodori fritti

Pomodori fritti

INGREDIENTI: pomodori, meglio se grandi e non troppo maturi - olio di semi di girasole  - sale - pangrattato PREPARAZIONE:  In ... continua a leggere

Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

INGREDIENTI: 400 gr di ceci lessi -  1 cucchiaio di senape - 1 scalogno - 1 uovo -  1 cucchiaio di pangrattato – sale -  pepe - olio... continua a leggere

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

INGREDIENTI: 200 gr di Macinato di Suino - 200 gr di Macinato di Vitello - 1 Pasta Sfoglia rettangolare - 4 uova -1 scalogno - Sale, Pepe, Noce Moscata e ... continua a leggere


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