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Archivio storico rubrica Ricetta del giorno

Tagliolini al limone

Tagliolini al limone

INGREDIENTI: 300 grammi di tagliolini all’uovo (pasta secca) - 1 limone biologico, - 150 grammi di prosciutto cotto, - 1/2 bicchiere di vino bianco,... continua a leggere

Caprese al limone

Caprese al limone

INGREDIENTI: Farina di mandorle 170 g - Cioccolato bianco 100 g - Scorza di limone 3 - Burro a temperatura ambiente 100 g - Tuorli ... continua a leggere

Pomodori fritti

Pomodori fritti

INGREDIENTI: pomodori, meglio se grandi e non troppo maturi - olio di semi di girasole  - sale - pangrattato PREPARAZIONE:  In ... continua a leggere

Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

INGREDIENTI: 400 gr di ceci lessi -  1 cucchiaio di senape - 1 scalogno - 1 uovo -  1 cucchiaio di pangrattato – sale -  pepe - olio... continua a leggere


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