Sul Lungomare di Salerno ritornano i Chocolate Days dal 16 al 18 marzo,regalando a tutti i visitatori una fantastica Festa del cioccolato artigianale con tante degustazioni.

Ci saranno maestri cioccolatieri da ogni regione d’Italia e realizzeranno le proprie creazioni al cioccolato anche davanti ai vostri occhi, ma soprattutto proporranno a tutti i loro cioccolatini e dolci migliori.

L’evento è organizzato dalla Claai di Salerno e, in vista della vicina Pasqua, saranno anche realizzate grandi uova di cioccolato decorate proprio dagli artigiani maestri cioccolatieri, in collaborazione con Movimento turismo del cioccolato e delle eccellenze italiane.

Si tratterà di una vera e propria gara in cui saranno i visitatori a votare l’uovo più bello.

Non mancherà il Baby Chocolab, un laboratorio per bambini che si concentrerà sui cioccolati del territorio, soprattutto quello di Modica e quelli campano e perugino.

Programma Chocolate Days a Salerno

  • Venerdì 16 marzo: ore 10.00: la Buona Merenda, incontro con i bambini. Ore 17.30: preparazione torta al cioccolato Pietra di Luna – Maestro Cioccolatiere Remo Mazza
  • Sabato 17 marzo: ore 10.00: Cooking Fantasy, incontro con i bambini – Maestri Pasticceri Dolce e Caffè. Ore 16.30: la lavorazione del cioccolato – Maestro Cioccolatiere Andrea Labbate. Ore 18.00: la Regina della golosità – Maestro Cioccolatiere Aniello Esposito
  • Domenica 18 marzo: ore  17.30: preparazione della Sacher – Maestro Cioccolatiere Aniello Esposito. Ore 18.30: Chocolate Restaurant  – “Il cioccolato, un’emozione in cucina. A cura di Nando Melileo – Ristorante Emozionando