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Ricetta del giorno - Ultime Notizie

Ragù di zucca

Ragù di zucca

INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di pasta - 400gr di zucca - 70 gr di speck in una sola fetta - 3 cucchiai di olio d’oliva - 1 mazzetto di erba c... continua a leggere

Provola grigliata

Provola grigliata

INGREDIENTI: 6 fette di pane - due uova - 250 grammi di provola - 2 cucchiai di pecorino grattugiato - olio di oliva - sale - pepe  PREPARAZIO... continua a leggere

Parmigiana estiva

Parmigiana estiva

I NGREDIENTI: 1 Melanzana tonda medio-grande - 2 zucchine medie - 1 peperone rosso - 10 pomodori - 80 gr circa di parmigiano grattugiato – basilico &... continua a leggere

Bombe vegetariane

Bombe vegetariane

INGREDIENTI PER 20 POLPETTE: 2 zucchine grandi - 250 gr di ricotta romana - 1 uovo - 40 gr di parmigiano grattugiato -  40 gr di pecorino grattugiato... continua a leggere

Ragù di pesce

Ragù di pesce

Ingredienti: 320 gr spaghetti - 500 gr code di gamberi sgusciate - 400 gr polpa di pomodoro - 1 scalogno - concentrato di pomodoro - mezzo bicchiere d&rsq... continua a leggere

Pizza di pane

Pizza di pane

INGREDIENTI: 32 fette di pancarrè - 4 uova - 300 gr latte - 50 gr parmigiano grattugiato -  300 gr prosciutto cotto - 300 gr scamorza – ... continua a leggere

Pancake salati

Pancake salati

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:  1 kg di patate - 300 gr di mozzarella - 1 uovo - 40 gr di parmigiano reggiano - 100 g di farina 00 - sale, prezzemol... continua a leggere

Cannoli ripieni

Cannoli ripieni

INGREDIENTI: 10 fette di pan bauletto – 100 gr di provola affumicata – 100 gr di pancetta – 150 gr funghi champignon (in scatola) &ndash... continua a leggere

Riso in crosta

Riso in crosta

Ingredienti: 350 gr di riso - 55 gr di parmigiano - 40 gr di burro - 1 uovo - 150 gr di stracchino - 60 gr di prosciutto cotto – sale. Prep... continua a leggere

In questa sezione del nostro giornale online potrai scoprire ed essere sempre informato su tutte le deliziose ricette della nostra rubrica.