OROSCOPO
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Ricetta del giorno - ULTIME NOTIZIE
Pappardelle al forno con zucca, sesamo e ricotta salata
INGREDIENTI: 300 gr di pappardelle fresche - 500 gr di zucca già pelata e mondata - 1 piccolo porro - 250 ml di besciamella - 2 cucchiai di parmigi... continua a leggere
Spinaci al latte
INGREDIENTI: 400 gr di spinaci freschi - 100 ml di latte - 4 cucchiai di olio evo - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato - sale PREPARAZIONE: ... continua a leggere
Pastiera salata
INGREDIENTI: 350 gr Farina 00 - 120 gr Burro - 1 pizzico Sale - 1 cucchiaino Lievito Per Torte Salate - 2 Uova - 2... continua a leggere
Fantasie di pollo e uova
INGREDIENTI: 450 gr di petto di pollo - 50 gr di pane morbido (il mio era un panino al latte) - 100 ml di latte - 2 cucchiai di grana padano grattugi... continua a leggere
Involtini fantasia
INGREDIENTI: PETTO DI POLLO 4 fettine - SPECK 100 gr - SPINACI 100 gr - FORMAGGIO MORBIDO 100 gr - ROSMARINO - SALVIA - SALE MARINO - PEPE NERO. &nbs... continua a leggere
Pasta speck olive e pangrattato
INGREDIENTI : 160 g Pasta - 80 g Speck (dadini o fetta unica) - 10-12 Olive Nere Denocciolate - 3 cucchiai Pangra... continua a leggere
Melanzane alla sicula
INGREDIENTI: 500 gr di melanzane - 1 peperone rosso - sale - aceto - olio extravergine di oliva - prezzemolo o menta in foglie - spicchi di aglio&nb... continua a leggere
Zucchine ripiene
INGREDIENTI: 1 cipolla piccola - 1 uovo - 2 fette di pancarrè - 250 gr di polpa di pomodoro - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato - 400 gr ... continua a leggere
Asparagi e gamberetti
INGREDIENTI: Asparagi 100 gr - Gamberetti 400 gr - Uova 5 - Olio1 Bicchiere - Prezzemolo 1 Ciuffo - Limone: 1 - Sale E pepe. PREPARAZIO... continua a leggere
Seppioline su vellutata di piselli
Ingredienti: Seppioline 300 gr - Piselli 240 gr - Pomodori ciliegia - Patata - Prezzemolo - Sedano - Olio extravergine d’oliva - Sale - Pepe n... continua a leggere
Caprese al forno
INGREDIENTI: 1 mozzarella di bufala o provola affumicata - 2 pomodori grandi da insalata, quelli più rossi - origano - olio evo -pan... continua a leggere
