OROSCOPO
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Ricetta del giorno - ULTIME NOTIZIE
Cannoncini di pane bianco
INGREDIENTI: 10 fette di pan bauletto – 100 gr di provola affumicata – 100 gr di pancetta – 150 gr funghi champignon (in scatola) &ndash... continua a leggere
Involtini rucola e provolone
INGREDIENTI: 4 fettine di vitello - 100 gr di provolone - 1 fascetto di rucola – sale -pepe - olio extra vergine di oliva. ... continua a leggere
Torta di pane
INGREDIENTI: 1 pezzo di pane raffermo - 30 cl di latte - 80 gr parmigiano reggiano -1 uovo - origano – sale - 150 gr di prosciutto cotto - 200 gr mo... continua a leggere
Timballo riso e patate
INGREDIENTI: 500 gr di riso - 1 uovo - sale – pepe - 2 patate novelle medie – prezzemolo - 150 gr di prosciutto cotto - 150 gr di scamorza &nd... continua a leggere
Polpette di merluzzo
INGREDIENTI: merluzzo - 1 carota sbollentata - ciuffo di prezzemolo - mezzo spicchio di aglio - 4 cucchiai di pangrattato - 4 cucchiai di grana grattugiat... continua a leggere
Straccetti di pollo alla cacciatora
INGREDIENTI: 1 carota – 1 costa di sedano – 1 cipolla – 500 gr di pollo – 90 gr olive nere – 1 bicchiere di vino roso &ndash... continua a leggere
Orecchiette con gamberetti e crema di cime di rapa
INGREDIENTI: 350 gr orecchiette - 400 gr cime di rapa - 300 gr di gamberetti – parmigiano - 1 spicchio d’aglio - olio extra vergine di oliva -... continua a leggere
Paccheri con ceci e vongole
INGREDIENTI: 250 gr di paccheri - 500 gr di vongole fresche con guscio - 1 pomodoro rosso - 50 gr circa di ceci lessati - 2 cucchiai di prezze... continua a leggere
Polpo grigliato su crema di patate
INGREDIENTI: 1 polpo da circa 1 kg - 1 bicchiere di aceto bianco - 1 gambo di sedano - 1 cipolla - prezzemolo fresco – olio extra vergine di oliva -... continua a leggere
Frittelle di scarole
INGREDIENTI: 2 cespi di scarola - 1 bicchiere di farina 00 - 1 bicchiere d’acqua fredda - 1 cucchiaino di lievito per torte salate o di bicarbonato ... continua a leggere
Pasta al ragù di zucca
INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di pasta - 400gr di zucca - 70 gr di speck in una sola fetta - 3 cucchiai di olio d’oliva - 1 mazzetto di erba c... continua a leggere
