OROSCOPO
Il Consolato generale di Francia a Napoli, in collaborazione con l’Institut français Napoli e I Discepoli di Escofier Campania, sono lieti di presentare l’edizione 2018 dell’evento “Goût de France”.
L’evento rappresenta una delle più importanti manifestazioni gastronomiche mondiali, su iniziativa dello Chef francese Alain Ducasse.
Mercoledì alle 21.00 inedita cena francese da Zi’ Teresa, il famoso ristorante di Napoli della Chef Carmela Abbate che ha aderito all’evento.
Un’occasione per degustare una cena ai sapori tipicamente francese in uno dei scenari più suggestivi di Napoli.
L’ingresso libero, fino a esaurimento posti.
Il costo della cena è di 40,00 euro a persone (bevande incluse). La prenotazione è obbligatoria, chiamando allo 081.764.25.65
MENU:
Apéritif au Champagne
Crevettes vapeur sauce Cognac, tartare de saumon à la ciboulette et au gingembre
Bouchée à la reine aux champignons
Filet de dorade en croûte d'amandes sur mousse de pomme de terre
Savarin à l'orange accompagné de vin blanc d'Alsace
