Sagra della Castagna 2018, evento che si terrà dal 21 al 23 settembre in piazza Mercato a Marzano Appio. Giunta alla sua ventitreesima edizione, l’iniziativa avrà come protagonista la castagna.

 

Saranno tre giornate interamente dedicate ai piatti tipici di un territorio sempre attivo nel settore della gastronomia. Oltre alla bontà, ampio spazio sarà riservato a spettacoli teatrali e musicali, all’insegna del folk e del genere popolare. Tornando alle castagne primitive, queste ultime sono molto croccanti e profumati e risultano perfette per la realizzazione di zuppe, dolci e caldarroste.

 

Il loro grande pregio viene dimostrato anche tramite particolari di questo genere.