OROSCOPO
A cura della Redazione
Napoli, Salerno, Fano, Trieste, Milano, Como. Queste le città che prossimamente ospiteranno il tour itinerante per l’Italia che si concluderà a Como il 22 maggio. Obiettivo: fare educazione sulla relazione intestino-tono dell’umore e accompagnare le persone nella definizione di una alimentazione sana e consapevole. Il tutto in chiave effervescente e briosa grazie alla presenza a ogni tappa del ‘turista per caso’ Patrizio Roversi.“
Ecco alcuni argomenti che saranno trattati:
- Alimentazione triste e cervello La rivoluzione agricola e industriale ha introdotto profonde modifiche nella composizione dell’alimentazione attuale rispetto al passato.
- Conoscere per cambiare L’alimentazione genera identità biologica, definisce la salute psichica e, conseguentemente, la qualità della vita quotidiana.
- Biochimica della gioia e microbiota Nell’intestino sono presenti cellule che agiscono sulla produzione della serotonina, chiamata anche “ormone del buonumore”.
- Metodo ACPG (alimentazione consapevole del picco glicemico) Accompagnare le persone nella scelta della propria alimentazione permettendo a ciascuno di sviluppare una strategia alimentare in base alle proprie personali risposte al cib
