YMA-latte

Mozzarella alla milanese

Mozzarella alla milanese
(1 minuto di lettura)
A cura della Redazione

INGREDIENTI: mozzarella - 3 uova - pnagrattato q.b - formaggio grattuggiato - oilo per frittura

PREPARAZIONE: 

  • Taglate la mozzarella a fette spesse. 
  • Impanate prima nell'uovo e poi nel pangrattato per ben due volte
  • Riscaldate l'olio e friggete le fette di mozzarelle impanate
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