OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: mozzarella - 3 uova - pnagrattato q.b - formaggio grattuggiato - oilo per frittura
PREPARAZIONE:
- Taglate la mozzarella a fette spesse.
- Impanate prima nell'uovo e poi nel pangrattato per ben due volte
- Riscaldate l'olio e friggete le fette di mozzarelle impanate
