Sgroppino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 grammi di sorbetto (o gelato) a limone - 200 ml di prosecco - 50 ml di vodka - fettine di limone (per decorare)

PREPARAZIONE: 

- Mettete in una ciotola il sorbetto al limone, aggiungete vodka e prosecco e amalgamate velocemente con la frusta: in alternativa, potete frullare il tutto in un mixer o con il minipimer.

- Lo sgroppino è pronto: versatelo in bicchieri da spumante o altro tipo di contenitori di vetro (vanno bene anche le coppette da dessert), fate riposare in frigo per 20 minuti e servite.

(da mysia.info)