INGREDIENTI: 250 gr di pane raffermo - 300 ml di latte - 200 gr di mozzarella - 150 gr di prosciutto cotto o fesa di tacchino - 2 uova - 30 gr di grana grattugiato - sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Lasciate marinare il panne nel latte per un'ora.
Poi frullate il tutto.
Unite uova, grana, sale, pepe, mozzarella, prosciutto o fesa.
Mescolate bene e disponete il tutto in una teglia. Infornate a 190° per 30 minuti.
(Fonte:Cookist)
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