COME ELIMINARE LA MUFFA

Nella vostra cucina c'è la muffa? Tenete le finestre aperte mentre fate da mangiare. Così entrerà aria e luce: la prima elimina il vapore, causa della muffa; la seconda, invece, ne uccide i microrganismi.

CONSERVAZIONE FORMAGGI

Se non volete che il formaggio si secchi, spalmate un pò di burro o di margarina sulla parte tagliata. In questo modo si formerà uno strato isolante che sigillerà l'umidità all'interno del formaggio, mantenendolo morbido.

ZUCCHINE FRESCHE

Per sapere se le zucchine che state comprando sono davvero fresche, vale a dire raccolte da poco, toccate la loro estremità: se è pelosa allora sono perfette.

SPUGNA SEMPRE NUOVA

La spugna che utilizzate in cucina è ancora utilizzabile ma fa cattivo odore a causa del grasso che vi si è impregnato? Distribuiteci sopra poche gocce di detersivo per piatti e lasciatela per un minuto nel microonde. La spugna tornerà come nuova, perché il calore sterilizza, ma emanerà anche un delizioso profumo di pulito.