Rollè di salmone affumicato

INGREDIENTI: Salmone affumicato a fette - philadelphia classica o aromatizzata

PREPARAZIONE:

• Aprire una per una le fette di salmone affumicato e versare su esse una generosa porzione di philadelphia.
•  Spalmare bene la philadelphia e arrotolare il salmone su se stesso.
• Avvolgere il rotolino di salmone ottenuto nella pellicola trasparente per alimenti, chiuderlo come se fosse una caramella e conservare in frigo per almeno un’ora in modo da permettere al salmone di mantenere la sua nuova forma.
• Uscire dal frigo e dividere ogni rotolo in 3-4 porzioni.
• Conservare in frigo fino al momento di servire.

Fonte: giallozafferano