OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: carote - 20 gr di menta (già pulita) - 10 gr di mandorle - 10 gr di formaggio grattugiato - 1 pezzetto di aglio - sale - olio di oliva
PREPARAZIONE:
- Lavate bene le carote e mondatele, poi create gli spaghetti con lo spiralizer (l'apposito apparecchietto)..
- Lavate bene le foglie di menta, asciugatele e mettetele nel mixer con mandorle, formaggio, aglio, sale e olio, e frullate.
- Condite gli spaghetti di carote alla menta e serviteli subito.
