OROSCOPO
INGREDIENTI: 200 gr di zucchero - 3 uova - 130 gr di farina == - 2 cucchiaini di lievito per dolci - 50 ml di latte - 200 gr di Nutella
PREPARAZIONE:
In un'ampia ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume.
Aggiungete il latte a filo, continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia.
Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l'impasto ottenuto.
Livellate fino a ricoprire l'intera superficie della teglia.
Infornate in forno preriscaldato a 220°C e cuocete per 7-8 minuti.
Su un piano, disponete un foglio di carta oleata e rovesciate la pasta biscotto sopra.
Ricoprite con la Nutella tutta la superficie.
Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella.
Avvolgete il rotolo con la carta forno e riponetelo in frigo a rassodare per 1 ora.
Servite in tavola su un piatto da portata, spolverando con dello zucchero a velo.
Tagliate a fette non troppo sottili e gustate il Rotolo alla Nutella!
(da misya.info)
