OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: Ricotta 00 gr - Origano - Salvia - Basilico - Rosmarino - Olio di Oliva - Sale - Pepe
PREPARAZIONE:
- Prendiamo la ricotta vaccina e lasciamola sgocciolare molto bene, per evitare che rilasci troppi liquidi in cottura.
- Tagliamola in fette molto spesse ed adagiamole su una teglia coperta da carta forno.
- Aggiungiamo sale, un filo d’ olio e pepe, inforniamo a 180° per 15 – 20 minuti.
- Condiamolo con le spezie.
