OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: 250 g latte - mezzo cubetto lievito di birra - 1 cucchiaino zucchero semolato - 500 gr farina 00 - 80 gr olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino sale fino - stick surgelate patate - wurstel -
PREPARAZIONE:
- Mettere nel boccale il latte, il lievito sbriciolato e lo zucchero
- Aggiungere la farina, l'olio e il sale
- Lasciar lievitare l'impasto per 1 ora.
- Dividere l’impasto in varie palline, stendere ogni pallina a forma di rombo e mettere il condimento di patatine, würstel e formaggio.
- Chiudere a sacchetto e lasciar lievitare ancora 1 ora.
- Spennellare con uovo e latte e infornare in forno preriscaldato ventilato a 180° per 25 minuti.
