OROSCOPO
A cura della Redazione
Nell´ambito del "Premio Ippocampo-Torre Annunziata Protagonista", lunedì 27 luglio, alle ore 21, presso il Lido Azzurro di Torre Annunziata, avrà luogo la serata dedicata alle degustazioni enogastronomiche.
Durante la serata verrà, inoltre, presentata la "Guida al mangiar bene e alla cucina d´autore dal titolo, appunto, Ippocampo chef.
La sezione del Premio raccoglie le ricette ideate da 23 chef affermati, nomi internazionali e giovani emergenti, che si sono cimentati nell´elaborazione di un nuovo piatto con la pasta a forma di Cavallucci Marini, formato di pasta ideato dal Comitato Promotore del Premio Ippocampo e realizzato dallo storico pastificio SETARO di Torre Annunziata.
Durante la serata di lunedì, gli chef prepareranno dal vivo i piatti ideati e ognuno potrà assaggiare il risultato accompagnando il tutto con i vini rossi e bianchi della linea "Risveglio" delle cantine FERRARO di Pompei.
(COMUNICATO STAMPA)
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