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Pastificio Setaro, nasce la pasta che trattiene i sughi

Redazione 19 aprile 2010, 16:43 1 min di lettura

Un nuovo formato di pasta in esclusiva per la terza edizione di Sapori & Saperi, la fiera agroalimentare in programma dal 23 al 25 aprile a Pompei, é capace di trattenere al proprio interno sughi e ragù, esaltandone il sapore. Si tratta di particolari penne rigate dentro e lisce fuori. Sono state inventate dal pastificio Setaro di Torre Annunziata, la capitale mondiale della pasta artigianale. Questo nuovo formato di maccheroni é in grado di conservare il condimento. Bisogna assaggiarle per credere, partecipando alla kermesse enogastronomica in programma a Pompei dal 23 al 25 aprile 2010. MARIO CARDONE

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