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S.Giorgio a Cremano. Inaugurata la "Brasserie Nous Sommes"
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Ristorazione di lusso a prezzi contenuti. E´ quanto si propone "La Braceria-Brasserie Nous Sommes", situata nel cuore del centro storico di San Giorgio a Cremano, a due passi dalla rinomata Piazza Municipio. Un luogo dove il dinamismo innovativo si sposa con la classicità e la genuinità della cucina tipica italiana. Un legame forte che ambisce alla libertà sensoriale dei sapori: è arte culinaria.
Gabriele Ricca, proprietario del locale, ha scisso il binomio lusso-prezzo elevato, abolendo il costo del coperto. Il prezzo medio, infatti, per un pranzo od una cena ammonta a circa 25 euro.
"La Braceria-Brasserie Nous Sommes fa sue ricercatezze e precisione nel particolare - dichiara il titolare -, non solo nei suoi piatti, ma anche
negli ambienti".
Ecco alcune specialità del menù proposto dallo chef del locale:
- Antipasti a base di verdure, formaggi, salumi;
- Primi piatti a base di pasta fatta a mano: turbante di spaghetti alla carbonara tartufata con gherigli di noci di Sorrento e balsamico ridotto;
nido di pappardelle in salsa di formaggio di fossa, tartufo bianco, rugoletta selvatica e pepe nero dal mulinello;
- Secondi piatti a base di carni selezionate (Chianina, Angus, Manzo);
- Dolci, dessert;
- Vini campani e nazionali.
Una visita alla Braceria è d´obbligo. Buon appetito...
Per prenotazioni: 333 5701274 - 393 3337195
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