Boscotrecase. Nasce il primo spumante vesuviano

Questa sera con la collaborazione della delegazione AIS dell’area vesuviana dalla cantina boschese, ai “Nobili del Vesuvio”, di Salvatore Ingenito, presentazione alla grande del primo spumante “Piedirosso vesuviano”; si chiamerà “Dora”. Per l’occasione, una splendida serata, all’ insegna delle tradizioni popolari e della cultura vitivinicola campana, accompagnata da musica e balli che ripercorreranno la storia del nostro gigante buono accucciato alla costa. “L’evento – spiega Salvatore Ingenito, patron de “I Nobili del Vesuvio” – è nato da un’idea di mia moglie Emma, per festeggiare le prime bollicine di piedirosso vesuviano. Protagonista con noi sarà Michele Romano, presidente delle Strade del Vino del Vesuvio, che come noi sta investendo tanto per lo sviluppo economico e turistico di questo territorio, così da creare le basi per un futuro qualitativamente valido per i nostri figli”. Con questa missione la famiglia Ingenito, in passato come contadini ed oggi anche come produttori, ha puntato ad abbinare ai propri marchi Doc ed Igt del Vesuvio, uno spumante rosato, che sarà assaggiato in anteprima il 19 giugno a Boscotrecase, da’ “I Nobili del Vesuvio”, in via Bosco del Monaco. Il programma prevede una visita guidata e la presentazione dei vigneti autoctoni a piede franco del Vesuvio, a cura di Pasquale Brillante, delegato dell’area vesuviana dell’Associazione italiana sommelier. Seguirà la cena con presentazione ed abbinamento del nuovo spumantino alle varie portate dall’ antipasto al dolce. NINO VICIDOMINI