A cura della Redazione
L’uovo di cioccolato, uno dei simboli più tradizionali (e gustosi) non solo di Pasqua ma della stagione primaverile (l’uovo è notoriamente simbolo di riproduzione) diventa oggetto di concorso artistico a Pompei. L’iniziativa è stata promossa da Alfredo Annunziata, dinamico componente della giunta D’Alessio nell’Assessorato al turismo. Annunziata, rientrato da poco da New York, dove ha partecipato alla missione ArcheoPark guidata dal primo cittadino, si è fatto promotore di una simpatica gara che punta a valorizzare una delle forme artigianali (quella dolciaria) che rappresenta la bandiera (con diverse aziende di ottimo livello) dell’iniziativa artigianale pompeiana. Il fiore all’occhiello della categoria è rappresentato dalla torta gigante realizzata dalla maggior parte dei pasticceri di Pompei. Iniziativa concepita sempre nel corso del decennale amministrativo targato D’Alessio, che è stata sperimentata con successo in numerosi anniversari e feste della città. Ora l’arte della decorazione dell’uovo di Pasqua scende in piazza in una gara dove, insieme ai “masti” dell’arte pasticcera, si cimentano anche virtuosi che si dilettano in privato in questa forma di decorazione, che è a mezza strada tra arte ed artigianato. Infatti, chi è stato in Russia sa bene che per il decoro delle uova (di porcellana e di metallo prezioso) sono state concepite delle vere e proprie opere d’arte. Chissà che non arrivi al protocollo del Comune di Pompei anche la domanda di partecipazione di qualche massaia in grado di mettere a profitto quella che era l’antica tradizione (che ancora si conserva gelosamente in qualche famiglia) di confezionare l’uovo di cioccolato a casa propria. L’opera diventa un oggetto artistico da mettere in bella mostra nell’arredo a festa della casa con cui si usa preparare la propria abitazione per accogliere gli ospiti in occasione della festa di Pasqua. Tutte queste idee avranno sicuramente attraversato le intenzioni del sindaco Claudio D’Alessio e di Nunziata, quando hanno approntato questa iniziativa, avendo però bene in mente lo scopo più importante di favorire il commercio con una nuova attrazione capace di richiamare visitatori. La manifestazione di premiazione delle più belle uova di cioccolato è prevista per il 31 marzo. Con questa iniziativa (come quella dell’ArcheoPark) D’Alessio e i suoi puntano a migliorare i rapporti tra l’amministrazione comunale ed i cittadini. Se ci saranno riusciti lo sapremo solo nei prossimi giorni. MARIO CARDONE