Napoli - A Capodimonte la Pizza patrimonio Unesco con il ministro Franceschini

Presso il Giardino Torre del Real Bosco di Capodimonte, si è svolto l'evento “l’Arte dei pizzaiuoli napoletani, patrimonio Unesco”, a cui hanno partecipato gli chef Ciro ed Enzo Coccia, Ciro Oliva, Antonio Starita e Gino Sorbillo.

Nel sito storico accertato in cui la pizza con pomodoro, basilico e mozzarella fu infornata e prese il nome di “Pizza Margherita”, denominazione con cui è nota in tutto il mondo globalizzato, il piatto più fa,oso al mondo della tradizione partenopea è stato degustato in compagnia del Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, Dario Franceschini. 

Il giardino Torre del Real Bosco è teatro in questi giorni delle iniziative promozionali del frutto del mandarino nella ricorrenza dei duecento anni della piantumazione del suo albero nel regno di Napoli.