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Trucchi in cucina: come mantenere le verdure fresche
- Se l'insalata è appassita, mettetela a bagno nell'acqua fredda e aggiungete due cucchiani di zucchero: tornerà croccante e fresca.
- Se volete che la vostra cappa in acciaio inox diventi bella lucida, strofinatela con mezzo limone, poi sfregate con un panno morbido. Se la cappa è in plastica, usate una spugnetta imbevuta di acqua con ammoniaca o aceto.
- Cioccolato e cacao non amano la luce: conservateli in scatole di metallo a chiusura ermetica.
- Per evitare che lo spago si ingarbugli, mettetelo in un barattolo con il coperchio di plastica: praticateci un foro e fate uscire da lì un capo, che terrete fermo con un pezzo di scotch.
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