A cura della Redazione

Ortoromi, cooperativa agricola leader nel settore ortofrutticolo è da sempre attenta alle tendenze dell' easy food e alle esigenze del consumatore che, evolvendo verso altri stili, predilige piatti pronti e salutari per la sua pausa pranzo out-of-home.
A questo proposito, OrtoRomi ha sviluppato un’offerta variegata di Ciotole Pausa Pranzo in grado di accontentare tutti i palati e tutti gli stili alimentari: dalle linee In Forma lanciate nel 2015 alla linea Bio passando per la particolare Ciotola pranzo Auricchio, tutte con soddisfacenti risultati di vendita ed apprezzamento da parte dei consumatori.
L’offerta OrtoRomi si è arricchita da poco anche di una linea di prodotti in ciotola 100% vegani: In Vegan, è costituita da freschi mix di insalate abbinati ad alimenti che rispettano gli standard della cucina vegana, come ad esempio formaggi e affettati vegetali.
Sono tre le referenze vegan disponibili:
●    Ceci e semi di canapa, a base di lattughino verde e rosso, rucola e spinacino arricchiti appunto di ceci e semi di canapa;
●    Carpaccio aromatico vegetale e formaggio veg, la base di indivia scarola e rucola, arricchite di carpaccio aromatico vegetale e prosociano (parmigiano vegan);
●    Tofu e pomodorini, a base di indivia scarola, lattughino rosso e valerianella, arricchiti di pomodori ciliegini e tofu al naturale.
Come tutte le ciotole Pausa Pranzo, anche quelle vegan contengono il dressing composto da forchetta, sale, olio extravergine di oliva e aceto balsamico di Modena Igp.