Pompei. Studenti a scuola di cucina... antica

Oggi arrivano agli Scavi di Pompei oltre trecento insegnanti ed i loro studenti, non solo dalla Campania ma da tutta Italia. Un traino turistico notevole che sul piano dell’educazione culturale intende avvicinare i bambini alla fruizione dei musei campani, in particolare quelli archeologici. I ragazzi andranno a scuola di cucina dell´antichità pompeiana nell’Antiquarium di Boscoreale e nel parco archeologico di Pompei. Saranno presentati domani (alle ore 9.30 presso la sede museale di Boscoreale di via Settetermini ed alle ore 11.45 presso l´ingresso di Piazza Anfiteatro degli Scavi di Pompei) due nuovi progetti didattici studiati appositamente per avvicinare gli studenti delle scuole di ogni ordine e grado, italiane e straniere, al tema dell´alimentazione nel mondo antico. Al doppio evento parteciperanno circa trecento insegnanti provenienti dalla Campania e dal resto d´Italia. A Boscoreale sarà di scena il laboratorio "A pranzo con Apicio". Si tratta di un percorso tematico alla scoperta del gusto in età romana. Grazie alle straordinarie testimonianze custodite dentro all´Antiquarium gli studenti affronteranno il tema dell´alimentazione attraverso un´esperienza pratica, alla scoperta di sapori, odori, ambienti e strumenti di cucina nell´età antica. A Pompei sarà di scena l´itinerario a tema "Cibus", basato sull´osservazione della struttura e delle decorazioni di alcune case e botteghe che danno lo spunto a tutta una serie di riflessioni sull´economia, la società, la produzione agricola, la caccia e la pesca durante l’impero romano. I due progetti (uno svolto a Boscoreale l’altro a Pompei) rientrano nel più ampio programma delle attività didattiche curate in numerosi siti culturali statali della Campania per l´anno scolastico 2009- 2010 da Pierreci Codess, società concessionaria dei servizi didattici presso le rispettive soprintendenze regionali. Nell´occasione sarà presentata anche l´offerta didattica su Pompei 2010- 2011. Oltre al percorso generale di visita ("Un giorno a Pompei") e agli itinerari tematici ("Le botteghe: arti e mestieri a Pompei", "Orti e giardini a Pompei", "Abito… quindi sono" e "Cibus"), le novità riguardano i laboratori ("Ludus in fabula", "Il vulcano racconta" e "A pranzo con Apicio"), visite sul campo supportate dall´utilizzo di tecnologie dedicate attraverso il web ("Ricostruiamo Pompei!") e visite- racconto ("Gli ultimi giorni di Pompei"). MARIO CARDONE