Cotolette di melanzane
INGREDIENTI: 1 kg di melanzane - 2 uova - 150 gr di parmigiano grattugiato - 100 gr di pan grattato - olio per frittura -farina rimacinata – sale. ... continua a leggere
INGREDIENTI: 1 kg di melanzane - 2 uova - 150 gr di parmigiano grattugiato - 100 gr di pan grattato - olio per frittura -farina rimacinata – sale. ... continua a leggere
INGREDIENTI: 300 g di pasta - 300 g di noce di vitello - 80 g di pancetta fresca - 1 cucchiaino colmo di curry - sale pepe - 50 ml di vino bian... continua a leggere