Come conservare a lungo latte e altri latticini...

Volete far durare più a lungo latte o panna? Il trucco è semplice. Basta che teniate il contenitore a testa in giù nel frigorifero. In questo modo si formerà un vuoto che impedirà la formazione dei batteri che causano il deterioramento del latte e della panna.

MANI SUDATE

Per evitare che le mani vi sudino eccessivamente, creando imbarazzo, lavatele spesso con acqua calda e frizionatele con una miscela composta da 25 grammi di acqua di colonia, 25 di succo di limone e 50 di aceto bianco: restringe i pori ed ha un effetto antibatterico.

CONSERVAZIONE FORMAGGI

Se non volete che il formaggio si secchi, spalmate un po’ di burro o di margarina sulla parte tagliata. In questo modo si formerà uno strato isolante che sigillerà l’umidità all’interno del formaggio, mantenendolo morbido.

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COME ELIMINARE LA MUFFA

Nella vostra cucina c’è la muffa? Tenete le finestre aperte mentre fate da mangiare. Così entrerà aria e luce: la prima elimina il vapore, causa della muffa; la seconda, invece, ne uccide i microrganismi.

ZUCCHINE FRESCHE

Per sapere se le zucchine che state comprando sono davvero fresche, vale a dire raccolte da poco, toccate la loro estremità: se è pelosa allora sono perfette.

SPUGNA SEMPRE NUOVA

La spugna che utilizzate in cucina è ancora utilizzabile ma fa cattivo odore a causa del grasso che vi si è impregnato? Distribuiteci sopra poche gocce di detersivo per piatti e lasciatela per un minuto nel microonde. La spugna tornerà come nuova, perché il calore sterilizza, ma emanerà anche un delizioso profumo di pulito.