Biscotti agli ovetti Kinder

INGREDIENTI PER 16 BISCOTTI: 75 gr Burro morbido - 50 g Zucchero di canna – 12 gr Zucchero vanigliato – 1 Uova - 150 g Farina -  1 cucchiaino Lievito per dolci -  6 ovetti Kinder Sorpresa.

PREPARAZIONE:

• Preriscaldare il forno a 180 gradi, foderare una placca con carta forno e, in una ciotola, mescolare a crema il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero vanigliato.
• Unire l'uovo e amalgamare bene, quindi aggiungere anche la farina e il lievito setacciato.
• Ridurre gli ovetti Kinder a pezzetti e amalgamarli al composto.
•  Formare delle palline tipo grosse noci e, senza schiacciarle, sistemarle nella placca, distanziandole bene perché durante la cottura lieviteranno, allargandosi.
• Infornare e far cuocere i Biscotti agli Ovetti Kinder per 15 minuti o comunque fino a leggera doratura.
• Una volta cotti, estrarli dal forno e lasciarli raffreddare su una griglia.