OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: 250 g di cioccolato fondente - 200 ml di acqua
PREPARAZIONE:
- Mettete il cioccolato spezzettato in un pentolino insieme all’acqua.
- Sciogliete a bagnomaria.
- Preparate un contenitore con acqua e ghiaccio, e mettetevi un contenitore più piccolo.
- Versatevi il composto e lavorate con le fruste elettriche.
- Dopo 7-8 minuti, la mousse è pronta da servire.
- Fate attenzione perchè ad un certo punto diventa subito solita, quindi appena vedete la consistenza spumosa, togliete il contenitore dall’acqua e ghiaccio.
