OROSCOPO
A cura della Redazione
INGREDIENTI: Cavolfiore 1 - Broccoli 400 g - Formaggio 150 g- Sale q.b. - Pepe q.b. - Pangrattato q.b. - Olio extravergine d'oliva q.b.
PREPARAZIONE:
Lavate e tagliate broccoli e cavolfiore, lasciando a entrambi delle cime piuttosto grandi, e cuoceteli per qualche minuto in acqua bollente e salata
In una teglia disponete broccoli, cavolfiore e del formaggio tipo groviera, aggiustate di sale e pepe e aggiungete anche un filo d'olio evo
Prima di infornare spolverate con abbondante pangrattato fino a ricoprire tutti gli ingredienti, cuocete a 180 gradi per 20 minuti e servite in tavola dopo aver fatto stemperare per qualche minuto.
(FONTE: buonissimo)
