OROSCOPO
A cura della Redazione
Corrette abitudini alimentari: arriva Landesign Ali-ment-azione. È questo il titolo del progetto, patrocinato dallassessorato alla Pubblica istruzione del Comune di Torre del Greco, che verrà presentato mercoledì 11 marzo, alle ore 16, nellaula consiliare di palazzo Baronale. Alla conferenza, indetta per informare dirigenti e docenti degli istituti cittadini delliniziativa, parteciperanno tra gli altri il sindaco, Ciro Borriello; lassessore alla Pubblica istruzione, Romina Stilo; Carmine Gambardella, direttore del Dipartimento di Architettura e disegno industriale della Sun; Giovanni Francesco Nicoletti, pro rettore Aou, Adisu, ente Regione, Sun. A presentare il progetto saranno Luca Rastrelli, direttore del laboratorio Idrologia e chimica degli alimenti dellUnisa; Pierluigi Pecoraro, consigliere dellordine nazionale dei biologi; Salvatore Genovese, chef e coordinatore di ali-ment-azione.
Liniziativa è promossa dal Dipartimento di Architettura e disegno industriale della Sun, dal Dipartimento di Farmacia delluniversità degli studi di Salerno, dalla direzione generale del Miur Campania, dallorto di San Lorenzo della Sun e da vivaio Vesuvio
Si tratta spiega lassessore Stilo di un progetto importante aperto agli alunni delle nostre scuole, progetto che si inserisce allinterno del tema principale dellExpo 2015, Nutrire il pianeta, energia per la vita, cui i progetti e i lavori vincitori del concorso potranno partecipare. Lauspicio è che da parte delle scuole possa esserci la più attenta e massiccia partecipazione all0iniziativa.
Gli obiettivi del concorso, come si legge nellapposito regolamento, sono educare allalimentazione i cinque sensi più il buon senso; stimolare processi creativi tesi alla salute delle persone e alla salvaguardia del territorio; promuovere la dieta mediterranea, i cui ingredienti sono la qualità nutrizionale ed ambientale; tutelare il diritto ad una alimentazione sana, necessaria per tutti gli abitanti della Terra.
