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Giornata Internazionale del Caffè: al Gambrinus un excursus tra storia e degustazioni
Nello storico locale partenopeo, l’evento “Dal chicco alla tazzina”
Oggi, 1° ottobre è la Giornata Internazionale del Caffè. La ricorrenza è stata istituita nel 2015 per rendere omaggio alla corroborante bevanda scura che accompagna i nostri risvegli e le nostre pause lavoro.
Napoli, dove il caffè è culto, un rito per celebrare l’ospitalità e i momenti in compagnia, ospita nello storico Gran Caffè Gambrinus, in piazza Trieste e Trento, un percorso espositivo che ripercorre, passo dopo passo, il viaggio del caffè, dalle piantagioni fino alle nostre tazzine
Otto corner dedicati ad aree espositive e alle dimostrazioni pratiche, allestiti nella sala Michele Sergio.
L’evento si svolge fino alle 18 ed è aperto ad esperti, operatori del settore, appassionati, curiosi e chiunque abbia voglia di essere accompagnato nelle storiche sale del Gambrinus «seguendo la scia dell’universo caffè», con particolare attenzione all’espresso, che ha trovato e trova nello storico locale l’ambiente adatto, tra tradizione e innovazione.
Nel rispetto delle regole anti-Covid si potrà accedere al salone interno solo se muniti di Green Pass, con ingresso e uscita separati e le presenze in sala saranno a rotazione con capienza massima di 50 persone tra visitatori ed organizzatori.
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