
Pasta all'uovo e grana
INGREDIENTI: 160 gr. di pasta grossa corta - 1-2 cipolle bianche - 1 uovo intero - sale, - olio extravergine di oliva, - pepe - 1... continua a leggere
INGREDIENTI: 160 gr. di pasta grossa corta - 1-2 cipolle bianche - 1 uovo intero - sale, - olio extravergine di oliva, - pepe - 1... continua a leggere
Direttamente dalla natura arrivano alcune risposte alla domanda di salute che spesso vengono confortate anche dagli studi della medicina. Esistono, infatti... continua a leggere
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 gr di baccala dissalato - 2 zucchine - 2 uova - 1 spicchio di aglio - 125 gr di pangrattato - 1 cucchiaio di prezzemo... continua a leggere
INGREDIENTI: 40 gr di farina 00 - 150 gr di patate - 2 uova - 1 cucchiaino di lievito istantaneo mastro fornaio - prezzemolo - olio di semi di arachidi - ... continua a leggere
INGREDIENTI: 4 fette di mortadella - 200 gr di ricotta - 4 cucchiai di pangrattato - 1/2 uovo - sale - pepe - prezzemolo - olio di oliva extravergine -1 s... continua a leggere
INGREDIENTI: Spaghetti 320 g - Olio extravergine d'oliva 70 g - Gherigli di noci 160 g - Aglio 1 spicchio - Pinoli 20 g - Par... continua a leggere
INGREDIENTI: 400 g Mezze maniche - 400 gr Ricotta di Pecora - 100 gr Formaggio grattigiato - Olio extravergine di oliva- S... continua a leggere
INGREDIENTI:400 gr di pasta - 500 gr calamaretti già puliti - 8 pomodorini Pachino - 2 spicchi d’aglio - o... continua a leggere
Ingredienti: 300-400 gr. pollo con osso - 1 cipolla grande - 2 pomodori maturi (facoltativo) - 4 carote - 2 coste di sedano - 2 patate grandi - 2 pep... continua a leggere
INGREDIENTI: 4 fette di mortadella - 200 gr di ricotta - 4 cucchiai di pangrattato - 1/2 uovo - sale - pepe - prezzemolo - olio di oliva extravergine -1 s... continua a leggere
INGREDIENTI: 200 g di piselli (peso sgranato) - 100 ml di Brodo vegetale - 1 cipolla rossa di piccole dimensioni - 2 cucchiai di&... continua a leggere
INGREDIENTI: Zucchine 2 - Speck 200 gr - Scamorza (provola) 100 gr - Pane grattugiato q.b. - Olio extravergine d... continua a leggere
INGREDIENTI: 500g di patate - 100g di mollica di pane meglio se raffermo - 80g di olio evo - uno spicchio d’aglio - 200g di provola o mozzarella - o... continua a leggere
Ingredienti: 300-400 gr. pollo con osso - 1 cipolla grande - 2 pomodori maturi (facoltativo) - 4 carote - 2 coste di sedano - 2 patate grandi - 2 pep... continua a leggere
INGREDIENTI: 160 gr di pasta - 250 gr di patate - 2 filetti di alici sott'olio - 1 spicchio di aglio - 160 gr di tonno sott'olio - 250 ml di brodo... continua a leggere
INGREDIENTI : 300 gr di petto di pollo - 100 ml di latte - 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato - 1 cucchiaio di parmigiano - olio di oliva extraver... continua a leggere
INGREDIENTI: 6 pomodori verdi - 2 uova - farina 00 - farina fioretto di mais - olio di semi di arachidi per friggere - sale - pepe ... continua a leggere
INGREDIENTI: 4 tranci di pesce spada - 2 uova - pangrattato - farina - sale - pepe - olio di semi. PREPARAZIONE: Pulire ogni ... continua a leggere
INGREDIENTI: 600 g di zucca - 300 g di bietole da costa - 1 porro - 4 rametti di prezzemolo - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – Sale - 1.5 ... continua a leggere
Ingredienti: 400 gr di fusilli - 2 zucchine1 peperone - 200 gr di pomodorini - 1 cipolla - Olio extravergine di oliva - Pre... continua a leggere