OROSCOPO
C’era una volta… Sembra il titolo di un libro di fiabe, dove si narra di un meraviglioso mondo di maghi, re e regine, orchi ed incantesimi. Invece no, anche se la storia che vi andremo a raccontare somiglia tanto ad una favola, ad un sogno nel cassetto che poi diventa realtà.
“C’era una volta” è il nome di un locale di prossima apertura a Trecase, dove la cultura si sposa con la gastronomia, i saperi con i sapori. Ed è allo stesso tempo più cose: un caffè letterario, una carto-libreria, una casa editrice ed un ristorante. Una realtà unica nel suo genere nel nostro territorio.
Il progetto imprenditoriale è di Amelia Farese, insegnate ed ex assessora al Bilancio della giunta comunale di Trecase guidata dal sindaco Raffaele De Luca, e Pietro Catalano, ex impiegato con la passione della gastronomia. Il locale multifunzionale si trova a Trecase, dove via Vesuvio si interseca con via Nuova Cirillo, nell’ex sede del Banco di Roma.
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Amelia crede molto in questo progetto, tanto da prendere un anno di aspettativa dal suo lavoro per realizzare questo suo sogno. «Confido molto in questa iniziativa - dice - perché il mangiar bene, riscoprendo le tradizioni locali, fa parte della cultura di un popolo. Nel contempo, leggere un buon libro mentre si sorseggia un caffè o un cappuccino allarga i nostri orizzonti culturali. “C’era una volta” sarà inoltre un centro di aggregazione e di eventi, anche musicali».
Pietro, l’altro socio, è un cultore dell’arte culinaria. «Nel nostro ristorante troverete molti prodotti a km zero e vini dell’area vesuviana. Ma anche tanti libri da leggere (circa 1.300, ndr) e da acquistare».
Due sale dedite alla ristorazione e prima colazione, con 50/60 posti a sedere, un bar, una cartolibreria. E tanti giovani entusiasti di intraprendere questa attività. «Il personale è composto da tutti giovani del posto, una decina tra donne ed uomini - ci tiene a sottolineare Amelia -. Una scommessa che contiamo di vincere non solo per noi, ma anche per la stessa comunità vesuviana».
Fissata la data dell’inaugurazione: giovedì 22 febbraio alle ore 20,00. Siete tutti invitati.
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