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Legame profondo tra la storia di Torre Annunziata e le origini di Molino Caputo

Legame profondo tra la storia di Torre Annunziata e le origini di Molino Caputo

Per il 100° anniversario di nascita di di Molino, istituito il Premio Caputo

(1 minuto di lettura)
A cura di Antonio Papa

Si è svolto nella storica sede di Molino Caputo l’atteso incontro tra Salvatore Amura, Amministratore Delegato di Valore Italia, e Antimo Caputo, CEO di Molino Caputo, il cui obiettivo era la definizione dei prossimi passi per celebrare al meglio il 100° anniversario dalla nascita di Molino Caputo, con un progetto destinato a giovani artisti italiani.

Il progetto propone l'istituzione del “Premio Caputo”, un concorso dedicato al connubio Arte e Cibo, rivolto agli studenti e agli artisti dell'Accademia di Belle Arti di Napoli. Cibo come nutrimento per l’anima, come idea o visione.

Durante questo incontro, un dettaglio particolare ha catturato l’attenzione di Amura: una fotografia storica raffigurante il porto di Torre Annunziata all’inizio del Novecento, opera di Alinari, esposta negli uffici del Molino nella prestigiosa sala delle esposizioni.

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Di genitori torresi, Amura ha chiesto il motivo della presenza di quella bella foto che ricorda il passato da protagonista che ebbe Torre Annunziata nel campo molitorio.

“Questa foto - ha spiegato Antimo Caputo - rappresenta molto più di un ricordo storico. È un tributo alle nostre origini. Il porto di Torre Annunziata era un centro nevralgico per l'arrivo del grano, per la sua lavorazione e smistamento in tutto il meridione. Questa foto è un simbolo del nostro legame con la tradizione e con le persone che hanno reso possibile la nostra attività, lavorando instancabilmente per garantire che il grano arrivasse a destinazione.”

La scoperta ha suscitato emozione, rivelando un legame profondo tra la storia di Torre Annunziata e le origini di Molino Caputo, simbolo di tradizione e rispetto per il passato.

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