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Riso alla parmigiana

Riso alla parmigiana

INGREDIENTI: 125 g di mozzarella fiordilatte - 4 olive nere toste - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva - 2 spicchi di aglio - 400 g di passata di p... continua a leggere

Pasta mediterranea

Pasta mediterranea

INGREDIENTI: 200 g di mozzarella fiordilatte - 10 olive nere - 10 g di capperi sotto sale - Sale - 320 g di pasta - 1 cucchiaio di olio extravergine di ol... continua a leggere

Focaccia bianca

Focaccia bianca

INGREDIENTI:  500 gr di farina - 40 gr di burro - 250 gr di latte - 10 gr di sale - 10 gr di zucchero - 1 cubo di lievito. PREPARAZIONE: ... continua a leggere

Uova in gabbia

Uova in gabbia

INGREDIENTI: 4 uova - 2 fette di pancarré - 50 grammi di emmental  grattuggiato - 8 fette di bacon – sale - pepe nero - erba cipollina f... continua a leggere