YMA
Omelette in a bag

Omelette in a bag

INGREDIENTI: 2 uova - 20gr di scamorza - 20gr di prosciutto cotto - cipolla - prezzemolo - sale e pepe.  PREPARAZIONE: Tagliare in piccoli... continua a leggere

Patate farcite

Patate farcite

INGREDIENTI: 4 patate di piccola dimensione - 2 rametti di rosmarino - 50gr di Taleggio - sale - pepe - 4 fette di pancetta non troppo grassa - olio - agl... continua a leggere

Polenta ai 4 formaggi

Polenta ai 4 formaggi

INGREDIENTI: 20gr di Emmentaler - 40gr di Gorgonzola dolce - 20gr di Fontina - 20gr di Parmigiano Reggiano - 2 cucchiai di latte - noce moscata - 500ml di... continua a leggere